Au fil des saisons, les récoltes issues du potager entretenu par les jardiniers de la Ville sur les restanques de Saint-Clair sont acheminées au restaurant communal. Les équipes de la cuisine centrale, confectionnent des plats frais à partir de ces produits bio qui sont servis aux enfants et aux aînés bénéficiant du portage de repas à domicile.
Du potager des restanques de Saint-Clair à l’assiette
